Za sestavo konstrukcije letne kuhinje zmeraj uporabljamo lepljenec (konstrukcijski les). Natančneje gre za AB lepljenec, ki je vrsta lepljenca sestavljena iz dveh plasti lesa, ki sta prilepljeni skupaj. Črka “A” predstavlja eno stran lepljenca, medtem ko druga črka “B” označuje drugo stran. Označbi identificirata smer vlaken v posameznem sloju lepljenca. AB lepljenec je zasnovan tako, da ima eno stran z zravnanimi vlakni lesa (smer vlaken, ki je vzporedna s površino lepljenca) in drugo stran z navzkrižnimi vlakni (smer vlaken, ki je pravokotna na površino lepljenca). Ta struktura omogoča, da je konstrukcija bolj stabilna in manj nagnjena k ukrivljanju. V nadaljevanju si oglejmo še nekaj lastnosti :

  1. Večja nosilnost in trdnost: Zaradi svoje večplastne strukture, kjer se izmenjujejo smeri vlaken, je lepljenec običajno močnejši in ima večjo nosilnost kot enak volumen rezanega lesa. To omogoča uporabo lepljenca za večje konstrukcijske obremenitve in daljše proste razpone brez potrebe po podpornih elementih.
  2.  
  3. Dimenzijska stabilnost: Lepljenec se manj krči, nabrekne ali ukrivi kot rezani les, saj lepljenje plasti skupaj zmanjša vpliv vlage in temperaturnih sprememb na material. Do izraza pride posebej tam, kjer so pomembne natančne mere in oblike. Zaradi tega ohranjamo prvotno obliko letne kuhinje skozi leta.
  4. Večja dolžina in raznolikost oblik: Ker je lepljenec sestavljen iz več manjših kosov lesa, ga je mogoče izdelati v veliko daljših dolžinah in različnih oblikah, ki jih z rezanim lesom ne bi bilo mogoče doseči.
  5. Boljša izkoriščenost lesa in okoljska trajnost: Izdelava lepljenca omogoča uporabo manjših kosov lesa, ki bi sicer morda veljali za odpadek, in tako zmanjšuje odpad in spodbuja boljšo izkoriščenost lesnih virov. To lahko prispeva k trajnostni uporabi gozdov in zmanjšanju okoljskega vpliva.
  6. Estetika in oblikovalska prilagodljivost: Lepljenec omogoča ustvarjanje estetsko privlačnih konstrukcij z gladkimi, čistimi linijami in brez vidnih spojev ali priključkov, kar je še posebej zaželeno v moderni arhitekturi in oblikovanju interierjev.
  7. Manjše napake in nepravilnosti: Ker je lepljenec izdelan iz skrbno izbranih in obdelanih plasti lesa, je verjetnost napak, kot so vozli ali razpoke, manjša v primerjavi z rezanim lesom, kjer lahko naravne nepravilnosti vplivajo na kakovost in videz.